主料:
面粉,
130g,
红枣,
50g,
核桃,
10g
辅料:
牛奶,
50g,
酵母,
2g红枣坚果小馒头的做法步骤
1.大枣提前泡半个小时,泡软。
2.大枣上锅蒸熟去皮去核。
3.大枣肉放入料理杯中加牛奶打成红枣糊。
4.核桃仁放入料理机中打成核桃末。
5.红枣泥中加入核桃末。
6.加入130克面粉和2克酵母。
7.和成面团醒发制两倍大。
8.醒发好的面团排气,切成小段,上锅蒸十分钟。
9.成品图。
TAGS:
主食 家常菜 馒头花卷 面粉
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